Ich äußere mal ein Vermutung:
Das Problem ist die Nenndrehzahl. Die Nenndrehzahl ist für die Messung des Standgeräuches
die Hälfte der Drehzahl der Nennleistung
ggf. Reduziert zum Motorschutz
Daraus ergeben sich zwangsweise ein paar Dinge, die sich mit „Einsatz der Drossel“ ändern:
Die maximale Leistung liegt bei anderer Drehzahl, vermutlich niedriger, an.
Damit verschiebt sich der Messpunkt für das Standgeräusch nach unten.
Wenn Ducati nun den Punkt zum Schließen der Klappe nicht verändert, ist das Motorrad zwangsläufig lauter, da die zum Erreichen des Standgeräusch nötig.
Wie es damit auf die veränderten niedrigeren Werte für die Drossel kommt, ist die eine Frage. (Für die Anpassung der Papiere).
Aber mich beschleicht der Verdacht, dass das Motorrad vielleicht nicht softwareseitig gedrosselt wurde, nur die Papiere wurden angepasst.
edit:
Die Messung eines Fahrgeräuschs finde ich auch fragwürdig. Letztlich ist da eine Lücke die ich mit der Theorie nicht schließen kann, da ich nicht erwarte, dass das Motorrad anders übersetzt ist.